Leckeres Essen – 100% Bio
Christian Morgenstern Bio-Mensa
Für etwa 300 Kinder und Erwachsene wird direkt am Standort Heinrichstraße 14 abwechslungsreich, nahrhaft und zu 100% Bio gekocht. Es gibt neben warmen Gerichten mit verschiedenen Komponenten wie Nudeln, Reis und Kartoffeln auch eine Salatbar mit Brot. Wasser steht in Karaffen auf den Tischen. Die Klassen 1–3 essen in ihren Klassenverbänden, ab Klasse 4 gehen die Kinder eigenständig in die Mensa. Das Küchenteam um Gilberto da Silva wünscht guten Appetit.
Unser Menü
Hier finden Sie den Menüplan der nächsten Wochen. Hier geht es zur MensaMax-Anmeldung.
Unsere Speisen können Allergene enthalten (in Klammern dahinter). Eine Liste der möglichen Allergene finden Sie unten. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
18. bis 22. November 2024
Montag: Vollkornnudeln (a) mit grüne-Erbsensoße (d), Rohkost-Salat
Dienstag: Bauerfrühstück (b) mit Romanasalat und Radieschen, Nachtisch: Obst
Mittwoch: Rindercurry mit Möhren-Brokoli-Gemüse oder Gemüsecurry (vegan)
Donnerstag: Fischfrikadelle (a, b, i) mit Röstkartoffeln und Gurkensalat in Joghurt-Dill-Dressing (d)
Freitag: Kohleintopf mit Rinderhackbällchen (a, b), Dinkelbaguette, Nachtisch: Kuchen (a, b, d)
(Änderungen vorbehalten)
... und hier geht's direkt zu MensaMax.
25. bis 29. November 2024
Montag: Asiatische Gemüse-Nudelpfanne (a), Nachtisch: Mangoquark (d)
Dienstag: Eier in Senfsoße(d) mit Möhren-Erbsen-Gemüse und Kartoffelpüree (d), Nachtisch: Obst
Mittwoch: Rinderhackbraten (a, b) oder vegetarische Bratwurst (a, j) mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Donnerstag: Seelachs (i) mit Curry-Spinat und Naturreis oder mit Bulgur-Feta gefühlte Paprika (a, d)
Freitag: Hirse-Spinat-Auflauf mit Möhren-Haselnusskruste (a, d), Nachtisch: Rote-Grütze mit Vanillesauce (d)
(Änderungen vorbehalten)
... und hier geht's direkt zu MensaMax.
Kennzeichnungspflichtige Allergene
a = glutenhaltiges Getreide
b = Eier
c = Erdnüsse
d = Milch und Erzeugnisse daraus
e = Sellerie
f = Sesam
g = Lupinen
h = Krebstiere
i = Fische
j = Soja u. Erzeugnisse daraus
k = Schalenfrüchte (Nüsse)
l = Senf
m = Schwefeldioxid u. Sulfite
n = Weichtiere
